„Suurä Mockä“
  • „Suurä Mockä“

    30,00 CHFPreis

    Rotkraut | Kartoffelstock

     

    Butter zartes Rindfleisch an kräftiger Rotweinsauce.

    • Zutaten

      • Rindfleisch
      • Rotwein
      • Rotweinessig
      • Wurzelgemüse
      • Demi-Glace
      • Weizenmehl
      • Aromaten
      • Gewürze
    • Allergene Zutaten

      • wenig Gluten
    • ZUBEREITUNG

      8 Minuten im Wasserbad bei 95°C erhitzen

    • Lagerung

      Gekühlt bei 5°C

    nico's Restaurant

    Äussere Dorfstrasse 99 | 3718 Kandersteg

    Tel: +41 33 675 84 84 |  Email: nico@alfasoleil.ch

    www.nicosrestaurant.ch

     

    #nicosrestaurant

    © Hotel Alfa Soleil AG